ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಟೀ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗೊತ್ತಾ?
ತಲೆ ಬಿಸಿಯಾದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಟೀ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅನ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇನೋ ಸರಿ, ಆದರೆ ಟೀಯನ್ನು, ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡಿ ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಚಹಾದ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಚಹಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಮ್ಮೆಲೇ ಮಾಡಿತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಮಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದಿನವೆಲ್ಲಾ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಕೆಲವರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮತ್ತೆಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡ ನಂತರ ಟೀಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು.
ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಾರಿಯಾದಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಹೀಟ್‌ಗಳ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು 41 ರಿಂದ 140 x 30ರನ್‌ ನಡುವೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾರಿಯಾವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮಾವುವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ
ಅಂತೆಯೇ ಹರ್ಬಲ್ ಟೀ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಹಾಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಟೀ ಕುಡಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.